Вернуться на главную

12 ярких блюд с помидорами

Азиатский салат из помидоров

Азиатский салат из помидоров

Прекрасный моно-салат – помидоры и немного зелени. Особенно вкусным он получается из сладковатых сортов помидоров – черный принц или микадо. Имбирь и кинза придают ему дивный освежающий вкус. Вам может понравиться: Карпаччо из свеклы с азиатской заправкой Салат с маринованными грибами и пикантной заправкой Греческий салат из помидоров разных сортов

Читать далее ...
Панцанелла

Панцанелла

Есть блюда, которые позволяют взять от сезона по максимуму. Например, классический тосканский салат панцанелла (panzanella). Я очень люблю такие лаконичные варианты, именно в них продукт может раскрыться и заблистать во всей красе. А для этого салата понадобится пара вещей – помидоры, вчерашний хлеб и заправка. Все остальное лирика. Если вы

Читать далее ...
Сальморехо

Сальморехо

Сальморехо – еще один достойный холодный суп, который обязательно надо готовить, когда жарко и на рынке полно спелых сочных помидоров. Суп этот простой, крестьянский и основательный. Многие называют его густой разновидностью гаспачо и утверждают, что в состав супа входят только хлеб, помидоры, оливковое масло и чеснок. Я же пользовалась книгой

Читать далее ...
Томатные оладьи (Доматокефтедес)

Томатные оладьи (Доматокефтедес)

Греческие блюда прекрасны. По одной расцветке понимаешь, что эта кухня щедро согрета солнцем. Этот рецепт – отличный вариант и для летнего сезона, и для зимнего. Оладьи получаются вкуснейшими даже из тепличных помидоров. Состав очень простой, готовятся они очень быстро. Ингредиенты: Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 1/2 шт. Травы

Читать далее ...
Греческий салат из помидоров разных сортов

Греческий салат из помидоров разных сортов

У меня довольно немного классических, мега-популярных блюд в блоге. Однако этот салат на фото в ФБ у известного кулинарного автора Ольги Шенкерман вдохновил и приготовить его, и выложить. Когда-нибудь я повторю настоящий греческий салат из моего детства (а в 16 лет я подрабатывала на кухне в греческом ресторане). Сегодня же

Читать далее ...
Палтус с помидорной сальсой

Палтус с помидорной сальсой

Это где-то в благополучном зарубежье палтус относится к заурядным рыбам, в наших широтах она и  встречается нечасто (в смысле, на прилавках), и стоит недешево. Однако это прекрасная, послушная во время приготовления рыба с очень нежной текстурой.     Вам может понравиться: Дорада с апельсиновой цедрой, кабачком и миндалем Запеканка из рыбы

Читать далее ...
Пряная «медленная» свинина с рублеными помидорами и розмарином

Пряная «медленная» свинина с рублеными помидорами и розмарином

Осень в этом году такая внезапная, дождливая и холодная, что постоянно хочется чего-то уютного и согревающего. Даже если речь идет об основных блюдах. Так что, размышляя о том, как мне приготовить нежирный кусок свинины, я остановилась на тушении. А дальше пошло в ход то, что должно добавить в жизнь вкуса

Читать далее ...
Галета с тыквой и помидорами

Галета с тыквой и помидорами

Эта галета уже совсем осенняя. Но при этом яркая и красочная. Будто говорит о том, что осень – совсем не мрачная пора, а время оттенков, полных жизни! А то, что она на цельнозерновой муке, небольшой реверанс в сторону здорового питания. Хотя, если честно, мне просто показалось, что у нее будет

Читать далее ...
Помидорный тарт с творогом

Помидорный тарт с творогом

Наткнулась на этот тарт в Saveurs №4 за 2011 год и поняла – вот он! И испекла на годовщину свадьбы. Такой он был нарядный и интересный, что на следующий день осталось лишь два кусочка для фото. В оригинале тарт с рикоттой, но я делала с творогом. И в начинку клала

Читать далее ...
Розовый гаспачо из помидоров и арбуза

Розовый гаспачо из помидоров и арбуза

Подумала, что из арбуза и розовых помидор можно сделать потрясающей красоты гаспачо. И сделала. И был он коралловым, нежным и прекрасным.  Для вегетарианцев и сыроедов – настоящий пир, а нам, обычным людям – просто праздник. Вам может понравиться: Салат из баклажанов и помидоров Азиатский салат из помидоров Свинина с тапенадом

Читать далее ...
Галета с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром

Галета с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром

Сочнейшие баклажаны и помидоры, румяный сыр, пахнущий на всю квартиру орегано – и все это на кусочке тонкого хрустящего теста. Такой получилась эта галета. И выпала ей яркая, но очень недолгая жизнь.   Вам может понравиться: Галета с тыквой и помидорами Галета с нектаринами, персиками и сыром бри Галета с

Читать далее ...
Салат с помидорами по-хорватски

Салат с помидорами по-хорватски

Почему по-хорватски? Потому что этот салат меня научила готовить хорватка Николина во время  брюссельской стажировки. Приехав в другую страну, она первым делом пошла в магазин и купила все для этого блюда плюс бутылку красного вина. Сказала, что без этих продуктов считает жизнь неполноценной. И я ее, честно говоря, понимаю. Из-за

Читать далее ...

 

 

 

 

Другие подборки рецептов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by