Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом

Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом Обновлено

🕔16:18, 22.Апр 2017

Красивый и нежный салат, весь будто из весенней прохлады. Очень гармоничный, текстурный, все элементы – сплошная польза. Отдельно хочу похвалить мятное масло, оно очень освежает и украшает.

Читать полностью
Классическая запеченная свиная грудинка с хрустящей корочкой

Классическая запеченная свиная грудинка с хрустящей корочкой Обновлено

🕔16:13, 22.Апр 2017

Я бы даже сказала, классическая английская. Основные элементы этого рецепта повторяются и у Рамзи, и у Оливера, и на сайте BBC food. Мой вариант – не исключение. В итоге получается сочнейшая распадающаяся на волокна свинина, хрустящая зажаристая корочка и соус.

Читать полностью
Турнепс с кунжутом

Турнепс с кунжутом

🕔16:08, 22.Апр 2017

Я никогда не покупала турнепс и, как результат, не готовила. А в магазинах он у нас горами лежит, так что решила и я подступиться к этому овощу. По сути своей турнепс — кормовая репа, разновидность брюквы. Сочный, сладковатый и невероятно

Читать полностью
Спаржевая фасоль в яичном соусе

Спаржевая фасоль в яичном соусе Обновлено

🕔17:14, 11.Апр 2017

Или «лопатки в яичном соусе», как гласила книга «Закарпатская кухня» авторства Михайла Мицка. Это рецепт меня подкупил необычным подходом к моей любимой спаржевой фасоли и декадентским соусом на венгерский манер. Безусловно, я его немного переиначила, ибо сердце мое не выносит

Читать полностью
Язык, маринованный по-азиатски

Язык, маринованный по-азиатски

🕔17:10, 11.Апр 2017

Мы очень любим язык, так что готовлю его часто, причем не только говяжий, но и недорогой свиной. Этот вариант – замечательный компонент сложных бутербродов. Да и если его просто подать на стол в составе мясной нарезки – он тоже очень

Читать полностью
Жаренная манная каша

Жаренная манная каша

🕔17:04, 11.Апр 2017

Я ее называю еврейская полента. Ведет себя эта каша очень похоже, а готовили ее в основном в еврейских семьях в Украине. Точно знаю, что в Одессе. Говорят, и на Закарпатье тоже. Мне ее делали мои полтавские бабушки. При том, что

Читать полностью
Тарт с консервированным тунцом и фенхелем

Тарт с консервированным тунцом и фенхелем Обновлено

🕔16:58, 11.Апр 2017

Отныне это один из моих любимейших открытых пирогов, он получился просто роскошным. Начинка у него гармоничная и интересная, тесто очень приятное. Единственный момент, на второй день такое тесто может перестать хрустеть и стать мягким. Но риск дожить до второго дня

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by