Апельсиновые креветки

Илона
Автор: Илона 6 мая 2016, 12:56 Обновлено

апельсиновые креветкиСвежие креветки люблю неимоверно – мясо у них сладкое и сочное. И готовятся они мгновенно. Так что для роли быстрой и несложной закуски подходят исключительно. Например, можно сделать такие яркие шашлычки.    

Ингредиенты:

Креветки – 20 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Цедра апельсина – 1 чайная ложка

Сок апельсина – 1 ст. ложка

Орегано сушеный – 1/2 чайной ложки

Соль .черный перец

Масло оливковое

Способ приготовления:

Креветки очистить, надрезать спинку и внутреннюю часть, удалить кишки.

Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

Смешать в миске чеснок, цедру, сок, орегано и черный перец.

Положить в маринад креветки, перемешать и дать постоять хотя бы 30 минут. За это время еще один раз перемешать.

Разогреть сковороду, влить масло.

Посолить креветки.

Нанизать на деревянные шпажки по 5 шт. на каждую.

Обжарить на сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Детали:

Замачивать шпажки в воде нет необходимости – за минуту на сковороде с ними ничего не случится.

Илона
Автор: Илона 6 мая 2016, 12:56 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by