Паприкаш с баклажанами

Паприкаш с баклажанами

🕔15:47, 2.Сен 2017

Еще одно яркое блюдо венгерской и закарпатской кухни, очень простое, ароматное и вкусное. За основу брала рецепт из книги «Закарпатська кухня» Михайла Міцко и внесла в него ближневосточное звучание, поигравшись специями. Мы всегда рады новым рецептам из баклажанов, особенно тем,

Читать полностью
Дзадзыки (Tzatziki)

Дзадзыки (Tzatziki)

🕔15:38, 2.Сен 2017

Этот простой греческий соус я люблю большую часть жизни, с тех пор, как в 16 лет подрабатывала в греческом ресторане. Моя привязанность вполне оправдана – он летний, освежающий и удивительно простой. Как и все знаковые национальные рецепты имеет массу интерпретаций.

Читать полностью
Салат с помидорами в грузинском стиле

Салат с помидорами в грузинском стиле

🕔15:33, 2.Сен 2017

Раньше я делала чуть другую версию этого салата – неострую, с петрушкой. По рекомендации блогера Светланы Горбуненко. На кухне отеля, где я сейчас стажируюсь, мы делаем острый салат из черри с кинзой, но без орехов. И я подумала, что если

Читать полностью
Лечо по-закарпатски

Лечо по-закарпатски

🕔17:41, 13.Авг 2017

Я не знаю, кто первый закрутил этот роман между перцами и яйцами. Но, тем не менее, он прекрасен во всех своих обличьях. Я думаю, первой была все таки шакшука. Во время Османов она попала из Северной Африки в Турцию, оттуда

Читать полностью
Персиковый пирог с ореховым штрейзелем

Персиковый пирог с ореховым штрейзелем

🕔17:32, 13.Авг 2017

Мне кажется, что пока я его испекла, он пах на несколько соседних городов. Но нереальный аромат – не единственный его плюс. Пирог потрясающий во всех отношениях. Нежный творожный корж-основа, кремовая фруктовая прослойка персиков, хрустящий штрейзель сверху. Изумительный. Можно печь вместо

Читать полностью
Салат со сливами и мягким сыром

Салат со сливами и мягким сыром Обновлено

🕔17:27, 13.Авг 2017

Часто в продаже можно встретить мягкий сыр в рассоле с травами и другими приправами в небольших баночках. Он исключительно ароматный и очень хорош в салатах из зелени с интенсивным вкусом. Например, таком, со сливами.

Читать полностью
Рыбные крокеты

Рыбные крокеты

🕔17:20, 13.Авг 2017

Хрустящая корочка снаружи и нежная, будто пушистая серединка. Эти крокеты очень хороши и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Делать несложно и можно приготовить сразу большую партию. А затем – только соус и салат подобрать интересный.

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by