Азиатский салат из помидоров

Илона
Автор: Илона 28 июня 2016, 17:49 Обновлено

Детали

В салате всего один ключевой ингредиент, но благодаря заправке очень богатый вкус

    Похожие статьи

    азиатский салат из помидоровПрекрасный моно-салат – помидоры и немного зелени. Особенно вкусным он получается из сладковатых сортов помидоров – черный принц или микадо. Имбирь и кинза придают ему дивный освежающий вкус.

    Ингредиенты:

    Помидоры спелые – 2 шт.

    Лук зеленый – 2-3 пера

    Кинза

    Соевый соус – 2 ст. ложки

    Чеснок -1 зубчик

    Имбирь корень– 1 см

    Устричный соус – 1,5 чайных ложки

    Лимонный сок – 1 ст. ложка

    Сахар – 1/2 чайной ложки

    Соль, черный перец – по желанию

    Способ приготовления:

    Приготовить соус. Для этого натереть на терке чеснок, очистить и натереть корень имбиря. Выложить их в миску.

    Добавить в миску соевый и устричный соус, сахар, лимонный сок и все хорошо перемешать.

    Помидор нарезать нетолстыми кружочками. Разложить на тарелке. Полить соусом так, чтобы попадало немного на каждую помидорку.

    Присыпать рубленым зеленым луком и кинзой.

    Подавать, дав салату постоять минут 15.

    Детали:

    Если устричного соуса нет, попробуйте без него. Положите немного больше сахара только. Но потом купите обязательно – он есть в любом большом супермаркете и придает очень важный оттенок вкуса азиатским блюдам.

    Если вместо лимона – лайм, то еще лучше.

    Илона
    Автор: Илона 28 июня 2016, 17:49 Обновлено

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не отображается.
    Необходимые поля отмечены*

    Видеорецепты

    Рецепты мороженого

    Фанилла в социальных сетях

    facebook Vkontakte pinterest rss

    Поиск рецепта

    • Что ищем?

    • В категории

    • С ингредиентом

    mytasteukraine.com mytaste.by