Бамбуковая посуда – плюсы и минусы

Илона
Автор: Илона 14 октября 2013, 16:28 Обновлено

бамбуковая посуда Недавно я обзавелась несколькими предметами посуды из бамбука. На рынке ее немного, поэтому решила поделиться впечатлениями и информацией, которую нашла.

Производство

Чтобы изготовить тарелку или плошку, бамбук очищают и измельчают в порошок. Затем придают нужный цвет при помощи пищевых красителей и отправляют в пресс необходимой формы. В нем изделие запекается при высокой температуре и получается готовая тарелка. Часто бамбуковую посуду вскрывают специальным пищевым лаком. Производители утверждают, что он безвреден и специально разработан для этих целей. Однако и необработанная посуда в продаже представлена в избытке.

Плюсы

Цена. Такая посуда чаще всего недорогая, значительно дешевле фарфоровой и стеклянной.

Разнообразие. Бывает любых форм и расцветок.

Вес. Эта посуда очень легкая. Так что ее ассортимент можно смело пополнять в отпуске,  не опасаясь перевеса.

Прочность. Разбить бамбуковую тарелку значительно сложнее, нежели фарфоровую.

Экологичность. Куда выше, чем у пластмассовой. Все таки, натуральный продукт.

Минусы

Неоднозначный уход.  Как следить и ухаживать за бамбуковой посудой определенной марки знает только производитель. А их не так уж и мало. Поэтому необходимо читать, что написано на этикетке. Например, одни разрешают мыть посуду в посудомоечной машине, другие категорически запрещают. Некоторые даже не советуют мыть посуду из бамбука кипятком и пользоваться жесткими мочалками. Так что для надежности, если этикетка и инструкция потерялись, лучше мыть эти тарелки в теплой мыльной воде мягкой мочалкой.

Ограничения. Большинство производителей устанавливают ограничения температурного режима при использовании этой посуды. Он довольно большой, для большинства изделий от -20 до + 120 градусов. Но нужно помнить, если за окном – 30, не стоит выносить бамбуковую салатницу с оливье на балкон в новогоднюю ночь. Некоторые производители также не рекомендуют использовать эту посуду в микроволновке. Но я читала отзывы людей, которые этот запрет нарушают и живут припеваючи. Все живы, посуда целая. Я тоже грела рис в бамбуковой плошке пару раз.

Экологичность. Да, иногда она может быть и минусом. Некоторые разновидности бамбуковой посуды способны полностью разлагаться в воде за двое суток. Так  что желательно не заливать тарелки водой и уезжать на выходные за город. Мои же салатницы-тарелке, те, что на фото, кисли в воде по долгу и ничего с ними не делалось.

Если понимать, что за тарелка оказалась  в руках и соблюдать нехитрые правила, бамбуковая посуда будет служить долго и надежно. Больше всего мне импонируют тарелки, блюдца и подносы для выпечки из бамбука, а так же салатницы разных форм.

Илона
Автор: Илона 14 октября 2013, 16:28 Обновлено
Write a comment

10 комментариев

  1. Зарема октября 15, 17:25

    Илон, действительно очень симпатичная она у тебя, где у нас видела не было такого колора, были не все с рисунком, а так однотонные, вот что меня и смутило, а так они ее позиционировали как дачную, ну вообщем поняла..надо будет купить себе! Спасибо тебе за такой теплый пост и познавательный!

  2. Илона Author октября 15, 22:43

    Зарема, спасибо, что читаешь) В этой посуде очень важен производитель и цель. Так что та, которая дачная, вполне может оказаться из тех, что растворяются в воде за 2 суток. Мои же мисочки стойкие и к влаге, и к микроволновке.

  3. Наталья ноября 3, 17:54

    Благодарю за статью!
    Сегодня присматривала такую посуду в магазине для своих дочек (детский вариант). Сейчас где-то в отзывах наткнулась на случай, что разбилась кружка. Хотя в магазине говорят, что не бьющаяся. Вот интересно, все-таки, бьющаяся или нет. ))

  4. Екатерина ноября 11, 13:05

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно купить такую посуду? Не могу найти с рисунком. За ответ буду благодарна.

  5. Илона Author ноября 20, 16:39

    Здравствуйте! Я привозила из Израиля

  6. Татьяна декабря 29, 00:33

    Я видела бамбуковую посуду в магазинах Fissman, не могу сказать, что она дешевле, чем фарфор 🙂 Симпатична расцветкой и заявленной производителем экологичностью. Вот думаю купить или не купить :)))

  7. Илона Author января 3, 18:29

    Да, тут посоветовать что-то сложно)

  8. Надежда июня 17, 12:16

    Добрый день) я покупала посуду в Спаре. Но она не дешевая. Около 130 руб за один предмет. Но красивая расцветка

  9. Роман июля 19, 01:22

    Спасибо. Обзор оказался полезным для меня.

  10. Илона Author августа 7, 18:21

    Пожалуйста!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by