Дал из красной чечевицы

Дал из красной чечевицы

🕔15:04, 21.Окт 2017

Словом «дал» в южно-азиатской кулинарной культуре (Индии, Бангладеш, Непале, Шри-Ланке) обозначают дробленые бобовые и супы из них. Я предлагаю не совсем суп, а скорее пасту по консистенции напоминающую хумус. Ее очень удобно подавать в качестве пюре или дипа, намазывать на

Читать полностью
Тыква с белой фасолью и копченой грудинкой

Тыква с белой фасолью и копченой грудинкой Обновлено

🕔00:33, 13.Окт 2016

Наткнулась на днях на этот незамысловатый гарнир, немедленно приготовила и поразилась – как же это оказалось вкусно. Это все грудинка или бекон, что ими не приправь – сразу откровение. Шутка, безусловно, но комбинация и правда вышла очень приятная, пробуйте.

Читать полностью
Сальсуф или salsouf

Сальсуф или salsouf Обновлено

🕔16:14, 29.Янв 2016

В книге Клаудии Роден «The New Book of Middle Eastern Food» это блюдо значится как домашний ливанский салат и находится в соответствующем разделе. Для нашего понимания салат, в котором нет даже признаков овощей или фруктов – странная штука. Но как

Читать полностью
Чечевица с булгуром и тыквой

Чечевица с булгуром и тыквой Обновлено

🕔18:54, 23.мая 2015

Соединять бобовые, овощи и зерновые в одном блюде – характерный прием восточной кухни. Так что я просто взяла типичные для Ближнего Востока продукты и приготовила из них гарнир. Немного специй и зелени – и получается интереснейшее блюдо с аутентичным вкусом.

Читать полностью
Острая томатная чечевица

Острая томатная чечевица Обновлено

🕔02:23, 15.Мар 2015

Очень индийская получилась у меня чечевица – пряная, острая, ароматная. Я ее подавала вторым гарниром с мясом и простым рисом, было очень здорово. Но и сама по себе такая чечевица необычайна хороша. С йогуртом – прекрасное вегетарианское блюдо, с соевым

Читать полностью
Салат из нута, феты и авокадо

Салат из нута, феты и авокадо Обновлено

🕔14:32, 13.Янв 2015

Решительно заявляю — это один из самых любимых моих салатов. В описании ничего не предвещает головокружительного эффекта, но это на самом деле очень вкусно. Я подсаживаю на этот салат, вот без шуток. Легкий ореховый вкус авокадо и нута, соленость феты

Читать полностью
Кролик с нутом и томатами

Кролик с нутом и томатами Обновлено

🕔17:14, 12.Янв 2015

Если бы у Греции была граница с Сицилией, в пограничных деревнях запросто могли бы готовить кролика таким способом.  Придумывая это блюдо, я положилась на солнечные вкусы юга Италии и Греции и осталась довольна. Нут, вобравший в себя мясные соки, томатную

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by