Булгур в персидском стиле с гранатом, баклажаном и грецкими орехами

Булгур в персидском стиле с гранатом, баклажаном и грецкими орехами

🕔19:02, 2.Ноя 2017

Этот яркий, гармоничный и невероятно вкусный булгур я приготовила, спасая гранат. Подумала, что можно придумать что-то в персидском стиле, с травами, кисло-сладкой заправкой, шикарное на вид и на вкус. Получилось невероятно удачно и было съедено с большим удовольствием. Так что

Читать полностью
Рис с изюмом и луком

Рис с изюмом и луком Обновлено

🕔14:22, 21.Окт 2017

Очень приятный рис, рассыпчатый, ароматный и необычный, благодаря очевидной сладкой нотке и пряностям. Мы готовили его на индийском уроке в кулинарной школе и я с удовольствием добавляю его в свою обширную коллекцию гарниров из риса.

Читать полностью
Зеленый кус-кус

Зеленый кус-кус

🕔17:27, 15.Сен 2017

Этот кус-кус – совершенно роскошный гарниро-салат. Отлично подойдет и к птице, и к рыбе благодаря пикантности оливок и свежести огурца. Эти и другие составляющие делают его очень текстурным.  Понравился мне очень и буду готовить еще не раз. Ингредиенты: Кус-кус –

Читать полностью
Жаренная манная каша

Жаренная манная каша

🕔17:04, 11.Апр 2017

Я ее называю еврейская полента. Ведет себя эта каша очень похоже, а готовили ее в основном в еврейских семьях в Украине. Точно знаю, что в Одессе. Говорят, и на Закарпатье тоже. Мне ее делали мои полтавские бабушки. При том, что

Читать полностью
Салат с фарро, помидорами и оливками

Салат с фарро, помидорами и оливками Обновлено

🕔18:53, 24.Мар 2017

Полба – это целая группа растений рода пшеница. В нее входят многие древние разновидности этой крупы, некоторые из которых окультурили и выращивают по сей день, например спельта и пшеница-двузернянка, которую называют, непосредственно, полбой. В Италии, где ее зовут фарро, с

Читать полностью
Томатный булгур с овощами и курицей

Томатный булгур с овощами и курицей

🕔14:03, 4.Мар 2017

Очень вкусное получилось блюдо, домашнее, солнечное и основательное. Булгур получается ароматным, все ароматы идеально дополняют друг друга. Если надоедает плов, но хочется что-то в подобном духе – чтобы несложно и хватило на большую компанию, это блюдо просто отличный вариант.

Читать полностью
Рис с укропом и зеленым горошком

Рис с укропом и зеленым горошком Обновлено

🕔17:55, 18.Дек 2016

Это незамысловатая версия сразу двух знаменитых блюд – бухарского плова и персидского багхали поло (baghalipolo). И то и то готовится с мясом и специями, мне же нужен был гарнир, свежий и приятный. Получилось все, как задумывалось и я очень вам

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by