Калам поло (kalam polow) – рис с капустой по-ирански

Калам поло (kalam polow) – рис с капустой по-ирански Обновлено

🕔00:34, 13.Апр 2016

Мясо, капуста и так и тянет написать – картошка, но нет, рис. Банальные ингредиенты. Блюдо же из них получается неимоверно интересное, как из сказок «Тысячи и одной ночи». В своих поисках на тему, чем бы таким интересным питаться зимой, я

Читать полностью
Карри из баранины

Карри из баранины Обновлено

🕔00:24, 13.Апр 2016

Фотографировать такие блюда непросто – как передать их роскошный глубокий вкус. Так что я сразу же начинаю убеждать словами – неимоверная баранина, просто восхитительная и тающая. Если вы из мясоедов или рядом есть такой товарищ – понравится очень. И никаких

Читать полностью
Свиная грудинка (подчеревина) в смородиновой глазури

Свиная грудинка (подчеревина) в смородиновой глазури Обновлено

🕔18:42, 3.Янв 2016

Мне нравится готовить из разных неблагородных отрезов мяса – из них получаются потрясающе вкусные блюда, а стоят они дешевле. Вот, грудинка, к примеру, или, по-украински, почеревина. Вроде бы – что ее покупать, сало-салом. Но ее можно приготовить так, что за

Читать полностью
Марокканские сигары

Марокканские сигары Обновлено

🕔18:42, 25.Дек 2015

Или бриват – так они еще называются. Эти маленькие хрустящие трубочки с сочной мясной начинкой – замечательная закуска. Они популярны не только в Марокко, где делаются из местного теста «варка», но и на Ближнем Востоке, где обходятся тестом фило. Кстати,

Читать полностью
Перкельт

Перкельт Обновлено

🕔16:35, 6.Сен 2015

Перкельт, или правильнее пёркёльт – блюдо венгерской кухни, которое отлично прижилось на Закарпатье и стало частью местной кухни. Это название объединяет довольно большую группу блюд в основе которой тушеное мясо с большим количеством овощей и обязательным присутствием паприки. Хотя, почему

Читать полностью
Свиная грудинка по-китайски в мастер-бульоне

Свиная грудинка по-китайски в мастер-бульоне Обновлено

🕔23:57, 5.Июл 2015

Я люблю взять какой-то неблагородный мясной отруб и повозиться с ним. Вот, например, грудинка, или как у нас говорят – подчеревина. А еще мне давно хотелось сделать мастер-бульон – это такой китайский способ варить мясо, очень популярный не только в

Читать полностью
Бланкет из телятины с чесночными стрелами

Бланкет из телятины с чесночными стрелами Обновлено

🕔13:21, 22.Июн 2015

Летом я обращаю особое внимание на рецепты, которые можно готовить на плите, а не в духовке. Потому и заинтересовалась бланкетом из Saveurs№2 за 2013 год. Бланкет – потому что белый, так называют блюда из тушеного мяса с добавлением сливок. Я

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by