Фриттата из кабачков, фасоли и яблока

Фриттата из кабачков, фасоли и яблока Обновлено

🕔22:42, 14.Июн 2011

Фриттату, итальянский омлет с начинкой, я люблю. В моем исполнении, правда, это скорее запеканка нежели омлет — базовых ингредиентом много, а яиц беру столько, чтобы связать их воедино.  На эту идею с фасолью и яблоком я наткнулась когда-то в  журнале

Читать полностью
Бабагануш

Бабагануш Обновлено

🕔15:58, 5.Июн 2011

Если впадать в лирику, то бабагануш – это баклажанный вкус Средиземноморья и Ближнего востока. А если говорить о прозе жизни, то я отсчитываю дни, когда же наконец пойдут хорошие баклажаны и я смогу  готовить это блюдо мисками. Обожаю бабагануш, всегда

Читать полностью
Закуска из свеклы с творогом

Закуска из свеклы с творогом Обновлено

🕔15:52, 5.Июн 2011

Многие знают классическую  французскую закуску — из мягкого козьего сыра и свеклы. У меня тоже имеется одна из версий. В основе же этого варианта –  немецкий рецепт. Козий сыр не все любят, а свекла и сыр так замечательно дружат, что

Читать полностью
Брокколи, запеченная с сыром и сухарями

Брокколи, запеченная с сыром и сухарями Обновлено

🕔22:18, 23.мая 2011

В принципе, зеленые овощи, и брокколи в частности, хороши тем, что их можно просто бланшировать — и все. Хорошее масло, капля лимонного сока и больше ничего не нужно. Но иногда вот просто тянет все немного усложнить, хочется каких-то дополнительных оттенков,

Читать полностью
Картофель, жареный во фритюре ломтиками

Картофель, жареный во фритюре ломтиками Обновлено

🕔00:51, 15.мая 2011

Жареный крупными кусками картофель – прекрасный гарнир. Картошка в нем ведет себя совсем не так, как в тоненьком фри – ее много, она крахмалистая и вкусная.  А чтобы такие внушительные кусочки не были полусырыми или похожими на угольки – можно

Читать полностью
Кабачок о гратен

Кабачок о гратен Обновлено

🕔21:06, 6.мая 2011

Что хорошо для цуккини, неплохо и для кабачка, подумала я, читая рецепт из книги Джулии Чайлд. И приготовила. Очень девочковая еда получилась. Отличный вариант горячей закуски, легкого перекуса или овощного гарнира. Можно делать в большой форме для запекания — на

Читать полностью
Два вида капусты, тушеных с яблоками и изюмом

Два вида капусты, тушеных с яблоками и изюмом Обновлено

🕔13:33, 18.Апр 2011

Цветная капуста и квашенная в одном блюде? Неожиданный и интересный гарнир получился у меня из жалких остатков, найденных в холодильнике. Ингредиенты: Цветная капуста – пол кочана Квашенная капуста – 300 г Яблоко кисло-сладкое – 1,5 шт. Изюм — пригоршня Соль,

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by