Два вида капусты, тушеных с яблоками и изюмом

Илона
Автор: Илона 18 апреля 2011, 13:33 Обновлено

Цветная капуста и квашенная в одном блюде? Неожиданный и интересный гарнир получился у меня из жалких остатков, найденных в холодильнике.

Ингредиенты:

Цветная капуста – пол кочана

Квашенная капуста – 300 г

Яблоко кисло-сладкое – 1,5 шт.

Изюм — пригоршня

Соль, перец черный

Масло растительное для тушения

Время приготовления – 35 мин

Способ приготовления:

Разобрать цветную капусту на соцветия и выложить в сотейник с маслом. Сверху добавить капусту квашенную, подлить воды и дать потушиться минут 15-20 на среднем огне при необходимости подливая воды.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать на крупные кубики и добавить к капусте. Присыпать изюмом, поперчить, посолить и дотушить до готовности.

Детали:

Капуста получается кремового цвета, очень вкусно со свининой.

Илона
Автор: Илона 18 апреля 2011, 13:33 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by