Кукурузная каша с шампиньонами

Илона
Автор: Илона 18 июня 2011, 23:50 Обновлено

Вкусный гарнир к мясу, но и просто с салатом — отлично.

Ингредиенты:

Мелкая кукурузная крупа – 1,5 стакана

Шампиньоны – 8-10 шт.

Масло сливочное – 25 г

Вода – 3 стакана

Соль, перец черный

Время приготовления – 25 мин

Способ приготовления:

Шампиньоны порезать на небольшие кубики и обжарить на сливочном масле. Огонь должен быть небольшим, чтобы масло не горело.

Крупу залить холодной водой, посолить и сварить кашу. Когда водо хорошенько нагреется, ее надо будет периодически помешивать, чтобы она сварилась равномерно и была без комков. Когда каша закипит, ей надо буквально 3-5 минут и она готова.

Осталось только добавить шампиньоны и перец и перемешать.

Детали:

Да, это неправильно. Нужно наоборот – в кипящую воду всыпать крупу. Но тогда у меня получаются комки. А этим способом – никаких проблем.

Илона
Автор: Илона 18 июня 2011, 23:50 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by