Курица с брокколи и спаржевой фасолью по-китайски

Илона
Автор: Илона 23 июля 2016, 00:05 Обновлено

Детали

Готовится очень быстро

Популярное китайское блюдо навынос

    Похожие статьи

    курица с брокколи по-китайскиВ Штатах такое блюдо можно заказать в любом китайском ресторанчике. Но приготовить его дома можно буквально за 20 минут. Это прекрасная еда для жаркого дня, легкая и пикантная.

    Ингредиенты:

    Куриная грудка -1 шт.

    Спаржевая фасоль – 100-150 г

    Брокколи – некрупный качанчик

    Соевый соус – 2 ст. ложки

    Кетчуп – 3 ст. ложки

    Рыбный соус – 1 чайная ложка

    Чеснок – 1-2 зубчика

    Кунжут – 2 чайных ложки

    Растительное мало – 1-2 ст. ложки

    Мука – 1 ст. ложка

    Соль, черный перец

    Способ приготовления:

    У спаржевой фасоли отрезать кончики, брокколи разобрать на соцветие.

    Вскипятить подсоленную воду. Положить в нее сначала фасоль и поварить 2 минуты. Вынуть шумовкой и сразу же переложить в миску с ледяной водой. Затем проделать все то же самое с брокколи.

    Куриную грудку нарезать кусочками полтора на полтора сантиметра. Присолить. Обвалять каждый в муке.

    В глубокий сотейник или вок влить немного растительного масла. Обжарить курицу со всех сторон. Не передерживать и действовать быстро – только кусочек позолотился, сразу переворачивать.

    Смешать в миске все ингредиенты соуса. Чеснок измельчить и добавить в соус.

    Как только курица обжарится ос всех сторон, добавить в сотейник овощи, залить все соусом и потушить вместе 2 минуты.

    Присыпать кунжутом, перемешать и подавать.

    Детали:

    Вообще оригинальное блюдо – это курица и брокколи. Но спаржевая фасоль тут очень даже прекрасно приживается.

    Илона
    Автор: Илона 23 июля 2016, 00:05 Обновлено

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не отображается.
    Необходимые поля отмечены*

    Видеорецепты

    Рецепты мороженого

    Фанилла в социальных сетях

    facebook Vkontakte pinterest rss

    Поиск рецепта

    • Что ищем?

    • В категории

    • С ингредиентом

    mytasteukraine.com mytaste.by