Медовое печенье с грецкими орехами

Илона
Автор: Илона 30 августа 2013, 14:55 Обновлено

Медовое печенье с орехамиШла в гости к молодой маме и решила испечь печенье максимально полезное. И поскольку мне придарили прекрасный свежий мед, решила именно на него сделать ставку. А он так хорошо сочетается с орехами, просто поделать ничего не возможно!  

Ингредиенты:

Мука – 1 чашка

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Соль – на кончике ножа

Сахар – 1/4  чашки

Масло растительное – 1/4  чашки

Мед – 1/3 чашки

Яйцо – 1 шт.

Корица -  1/3 чайной ложки

Грецкие орехи – 1/3 чашки

Время приготовления – 40 мин.+ 1 час на охлаждение.

Получается 12 печений

Способ приготовления:

Грецкие орехи порубить, муку смешать с разрыхлителем, корицей и солью. В миске растереть яйцо с сахаром. Затем добавить постепенно растительное масло, и мед.  Всыпать половину муки, перемешать и добавить орехи, еще раз перемешать. Положить оставшуюся муку, окончательно вымешать тесто.

Тесто получится липким, руками его раскатывать никак нельзя. Поэтому необходимо взять пищевую  пленку и расстелить ее на столе. Ложкой выложить на нее тесто и скатать в рулон. Должно получиться поленце диаметром около 3 см. Его надо поместить его в морозилку на час.

Застелить лист для выпечки пергаментной бумагой. Достать тесто и нарезать кружочки шириной около 1 см. выложить их на лист на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой духовке около 15 мин.

Температура выпекания – 185 градусов

Детали:

В этих печеньях можно играть со специями и орехами, заменять грецкие фундуком, а корицу – ванилью, к примеру.  

Илона
Автор: Илона 30 августа 2013, 14:55 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by