Паста с языком и чесночными стрелами

Илона
Автор: Илона 18 июня 2016, 12:40

паста с языком и чесночными стреламиЯ не понимаю, почему свиные языки на столе не в почете. Они нежные, с выраженным вкусом и в два раза дешевле говяжьих. Мы стараемся ограничивать потребление промышленных мясных продуктов, так что языки у нас бывают часто. Я покупаю штуки 3-4, готовлю, а потом пускаю их в дело – хоть на бутерброды, хоть в изобретенные рецепты. Например, этот очень удачный – такая мега-летняя паста с характером.

Ингредиенты:

Некрупная паста – 200 г

Язык свиной готовый – 1 шт.

Зеленое масло – 2 ст. ложки

Чесночные стрелы – 8-10 шт.

Растительное масло

Укроп

Способ приготовления:

Пасту отварить аль денте в соленой воде, слить и добавить в нее зеленое масло.

Чесночные стрелы нарезать кусочками около 2 см и слегка обжарить в растительном масле.

Язык нарезать кубиками чуть больше полсантиметра.

Укроп измельчить.

Добавить к пасте укроп, язык и чесночные стрелы. Перемешать, подавать с салатом.

Детали:

Как всякая паста без соуса, она немного суховата. Так что сочные овощи в салате желательны. Вкуса же в в ней хоть отбавляй.

Илона
Автор: Илона 18 июня 2016, 12:40

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by