Первый украинский Food Blog Day – встречи, мастер-классы и техника для кулинарных экспериментов

Илона
Автор: Илона 24 августа 2016, 15:21 Обновлено

Food blog day 1В конце августа мне выпала интересная возможность – познакомиться поближе с другими украинскими блогерами и блогерками. А все потому что я посетила первый украинский Food Blog Day – встречу тех, кто пишет о рецептах, заведениях и кулинарных впечатлениях или снимает видео.

Чтобы устранить элемент скованности и неловкости, который неизбежно присутствует на встречах малознакомых людей, организаторы придумали специальную программу. В ее рамках известный фуд-фотограф Александр Сляднев, а также повар Евгений Чернуха и сотрудники его кулинарной школы провели два небольших мастер-класса.

И, тем не менее, у участников была возможность пообщаться и попробовать закуски.

 

Я уже была на такой же небольшой презентации Александра Сляднева – где он рассказывает и дает рекомендации общего плана. Но все же полезное извлечь сумела. Мне срочно нужен новый объектив. )) И хотя я не стремлюсь быть фуд-фотографом, на большой недельный тренинг Александра я бы все же пошла – чтобы разобраться в мучительных для меня технических аспектах съемки и прокачать композиционные навыки. Он крут.

фото 1

Мероприятие проходило при полной и безусловной поддержке торговой марки «Electrolux». Местом действия стала Кулинарная школа Евгения Чернухи, так вот вся техника на столах и полках в ней была как раз от этого производителя. Те, кто не поленился и готовил шоколадные тарталетки на втором мастер-классе, могли проверить ее в деле. Мне было интересно, что, эта компания изготавливает не только бытовую технику для домашнего пользования, но и профессиональную для производственных нужд.

 

На кулинарном мастер-классе готовили кондитерку, увлеченно и творчески. Мне понравились ребята из кулинарной школы, они очень серьезные. Сами состаривают говядину для стейков, я видела. Но, тем не менее, занятие было посвящено сладкому, и вот несколько фото.

 

Помимо вышеперечисленного, все блогеры активно фотографировались и получили сувенирчики от спонсора.

 

Формат этого мероприятия – родом из Германии, там оно очень популярно. Есть шанс, что и у нас оно приживется и будет и в дальнейшем собирать украинских блогеров на одной кухне.

Илона
Автор: Илона 24 августа 2016, 15:21 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by