Припущенный салат с кукурузой

Илона
Автор: Илона 4 марта 2017, 14:19

припущенные листья салата ромейнОбычно мы едим салатные листья свежими – в салате. И это правильно, конечно. Но этим их применение не ограничивается. Салат айсберг, к примеру, в азиатских странах кладут в супы, с ним делают голубцы и другие блюда. Я же приготовила и подала горячим другой салат, ромейн, он же романо. Получилось очень вкусно – листья потрясающе сладкие и нежные.

Ингредиенты:

Салат ромейн – 1 шт.

Кукуруза – 1 початок (или 1/3 банки консервированной кукурузы)

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Соль, черный перец

Способ приготовления:

Кукурузу отварить до готовности.

Разогреть масло в сотейнике и положить в него салатные листья. Потомить салат, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Посолить, поперчить.

Выложить салат на блюдо. Срезать кукурузу с початка и добавить к салату. При желании сбрызнуть лимонным соком.

Детали:

Вместо кукурузы можно взять обжаренный бекон или просто обжаренные в масле крошки белого хлеба.

Илона
Автор: Илона 4 марта 2017, 14:19

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by