Рогалики с финиковой пастой

Илона
Автор: Илона 25 декабря 2016, 19:56

рогалики с финиковой пастойЭто не рогалики, а нежность сплошная – тающие, безупречные. Они идеальны с финиковой пастой, но будут не менее вкусными с любым густым повидлом. Так что очень доступный рецепт, который я нашла в этом интересном блоге.

Ингредиенты:

Сметана – 200 мл

Сливочное масло – 200 г

Мука – 350 г + на подпыл

Разрыхлитель – 1 чайная ложка с горкой

Соль

Сахар – 2 ст. ложки

Финиковая паста (или повидло) – 100-150 г

Сахарная пудра – 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Масло растопить в кастрюльке или в микроволновке, добавить сахар и соль.

Соединить со сметаной, всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и отправить на час в холодильник.

Готовое тесто разделить на 3 части.

Каждую часть раскатать в круг и разрезать его на 6-8 уголков. Каждый уголок смазать финиковой пастой и скатать в рогалик.

Выложить рогалики на лист с пергаментной бумагой и отправить в духовку выпекаться на 15-20 минут.

Температура выпекания – 180 градусов.

Готовые рогалики выложить на блюдо и густо присыпать сахарной пудрой.

Детали:

Если проблемы с духовкой, можно готовить эту курицу и на плите. Обжаривать нужно по 2-2,5 минуты с каждой стороны на среднем огне и перед подачей дать полежать мясу минут пять в тарелке.

Илона
Автор: Илона 25 декабря 2016, 19:56

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by

Десерты и сладкая выпечка