Салат из капусты, сельдерея и чернослива

Илона
Автор: Илона 18 июня 2011, 23:52 Обновлено

салат с капустой и черносливомОчень необычный зимний салат с характером. Придумался, когда дома был легкий кризис с овощами. Получился хрустящим, с легким копченым привкусом, которым поделился чернослив.   Брутальный немного салат, одним словом. Отлично подойдет к жирному мясу и птице.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная средняя – 0,5 шт.

Огурец – 1 шт.

Сельдерей – 2-3 черешка

Чернослив – 5 шт.

Петрушка – 1/3 среднего пучка

Йогурт натуральный – 1 ст. ложка

Горчица неострая – 1 чайная ложка

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Зелень

Перец, соль

Способ приготовления:

Капусту нашинковать.

Огурец и сельдерей нарезать некрупно.

Чернослив — тонкими пластинками соломкой.

Сложить все в миску, добавить листья петрушки.

В чашке взбить йогурт, горчицу, соль, перец и лимонный сок, вылить в салат и перемешать.

 

Илона
Автор: Илона 18 июня 2011, 23:52 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by

Десерты и сладкая выпечка