Салат из зеленой редьки

Илона
Автор: Илона 24 октября 2012, 23:19 Обновлено

Салат из зеленой редькиСезонные продукты – самые полезные. Стараясь быть в тенденции, принесла из магазина зеленую редьку. Оказалось, это очень нежный на вкус овощ. И такой красивый, если его нарезать тонкими брусочками…

Ингредиенты:

Зеленая редька – 1 шт.

Яблоко кисло-сладкое, твердых сортов – 1 шт.

Огурец – 1-2 шт.

По желанию:

Лук ялтинский – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Масло тыквенное или ореховое – 3 ст. ложки

Масло подсолнечное – 2 ст. ложки

Сок лимона – 2 ст. ложки

Соль

Перец

Горчица средне-острая – 1 чайная ложка

Петрушка

Время приготовления – 30 мин.

Способ приготовления:

Редьку, огурец и яблоко нарезать брусочками. Лук и перец – полукольцами. Петрушку измельчить.

В миске взбить венчиком все ингредиенты соуса. Выложить в салатницу овощи, залить заправкой и перемешать. Присыпать сверху резаной петрушкой.

Детали:

На фото облегченная версия, без перца и лука.

Из указанного количества продуктов получается довольно большой салат. На двоих я делаю его из половины ингредиентов.

Илона
Автор: Илона 24 октября 2012, 23:19 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by