Сливовый пирог почти по Беренжер Абраам

Илона
Автор: Илона 10 октября 2014, 01:25 Обновлено

пирог со сливамиЭтот пирог я нашла в последнем Saveurs, там он был заявлен как яблочный. Так что пеките его и с яблоками. Но и со сливами он получился изумительным, пушистым, с легким розмариновым оттенком.       

Ингредиенты:

Сливы – 10-12 шт.

Яйца – 4 шт.

Сахар – 1 чашка

Мука – 170 г (1 чашка и 2 столовые ложки с горкой)

Растительное масло – 3 ст. ложки

Молоко – 4 ст. ложки

Ваниль

Разрыхлитель – по инструкции (1 чайная ложка с горкой)

Розмарин

Масло для смазывания формы

Способ приготовления:

Сливы разрезать пополам и удалить косточку.

Яйца растереть добела с сахаром, влить молоко и масло, добавить ваниль. Продолжая растирать подсыпать разрыхлитель и муку небольшими порциями. Получится гладкое тесто, консистенции, как на оладьи.

Смазать форму для выпекания и влить в нее тесто. Выложить сливы срезом вверх. На каждую половинку положить розмариновую иголочку.

Отправить в хорошо разогретую духовку выпекаться на 40 минут, пирог станет золотисто-коричневым.

Детали:

Те, кому розмарин не по душе, могут его не класть. Тех же, кто его обожает, очень порадует легкий розмариновый намек.

Если пирог все таки с яблоками, Бренжер Абраам предлагает класть их довольно много, до 6 штук.

 

Илона
Автор: Илона 10 октября 2014, 01:25 Обновлено

Добавить комментарий

Ваш e-mail не отображается.
Необходимые поля отмечены*

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by