Вернуться на главную

Статьи с ингредиентом "баранина"

Баранья лопатка в ливанских специях или шаурма в духовке

Баранья лопатка в ливанских специях или шаурма в духовке Обновлено

🕔19:00, 10.Июл 2016

Я купила баранью лопатку и искала, каким бы несложным, но ярким способом ее приготовить. Нашла рецепт в книге Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим». Рецепт довольно простой, подкупил меня тем, что мясо маринуется и запекается в интересной смеси специй –

Читать полностью
Синайя или sinaya

Синайя или sinaya

🕔18:01, 28.Июн 2016

Блюдо это очень мне близкое, такое мое-мое по концепции. Есть в нем идушевность домашней еды и аромат странствий. Как писала Эйнат в своей книге «Балабуста» (откуда рецепт): «Это блюдо пошатнет ваш мир». Синайя – арабская палестинская домашняя еда, очень уютная

Читать полностью
Карри из баранины

Карри из баранины

🕔00:24, 13.Апр 2016

Фотографировать такие блюда непросто – как передать их роскошный глубокий вкус. Так что я сразу же начинаю убеждать словами – неимоверная баранина, просто восхитительная и тающая. Если вы из мясоедов или рядом есть такой товарищ – понравится очень. И никаких

Читать полностью
Марокканские сигары

Марокканские сигары Обновлено

🕔18:42, 25.Дек 2015

Или бриват – так они еще называются. Эти маленькие хрустящие трубочки с сочной мясной начинкой – замечательная закуска. Они популярны не только в Марокко, где делаются из местного теста «варка», но и на Ближнем Востоке, где обходятся тестом фило. Кстати,

Читать полностью
Ферганский плов

Ферганский плов Обновлено

🕔22:13, 24.Сен 2014

Ну, ладно, почти ферганский. В наших широтах 100% совпадения не получится – и барашки наши не в Ферганской долине пасутся, и с приправами не всегда можно угадать. Но я старалась придерживаться рецепта максимально близко. Готовился плов на праздничный стол. Успех

Читать полностью
Баранина с тыквой и нутом

Баранина с тыквой и нутом Обновлено

🕔21:10, 31.Окт 2011

Тыква очень популярный овощ на Востоке. А какое мясо можно назвать самым что ни на есть восточным? Конечно, баранину. Горох нут в этом блюде тоже регионально уместен.  Так что между всеми ингредиентами в этом рагу полная  гармония.

Читать полностью
Баранина, тушенная с морковью и изюмом

Баранина, тушенная с морковью и изюмом Обновлено

🕔22:20, 23.мая 2011

Если дома имеется тажин, можно приготовить по этому рецепту, разумеется, тажин. У меня этой волшебной посудины нет, так что я готовила мясо в глубокой сковороде под крышкой. Но мне кажется, марокканский дух в нем присутствовал вполне. Ингредиенты: Баранина – 1

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by