Вернуться на главную

Статьи с ингредиентом "лук"

Самак киббех – шарики из булгура и трески

Самак киббех – шарики из булгура и трески

🕔14:30, 7.Мар 2015

Киббех с арабского – «в форме шара».   Так называются разнообразные закуски круглой формы. Я заприметила этот рецепт в книге Мари-Пьер Муан и обратилась к нему, чтобы пристроить обрезки трески. Получилось интереснейшее восточное блюдо: легкий рыбный привкус основы и потрясающая начинка

Читать полностью
Тарт с грушей, сыром с плесенью и карамелизированным луком

Тарт с грушей, сыром с плесенью и карамелизированным луком Обновлено

🕔01:21, 7.Мар 2014

Вкус у этого тарта необычный, сложный, но при этом шикарный. С бокалом холодного белого вина – просто исключительная вещь. Прекрасный вариант для девичей вечеринки. Каждый ингредиент – тимьян, лук, сыр и груша играют свою партию. И выходит это у них

Читать полностью
Шведские фрикадельки с клюквенным соусом

Шведские фрикадельки с клюквенным соусом Обновлено

🕔02:59, 20.Дек 2013

Сразу скажу – шведские они лишь потому, что в фарш добавлен обжаренный лук. А так – самые обычные фрикадельки. Гречка к ним вписалась, как там и была. И только совершенно роскошный соус превращает эту немудреную еду в восхитительное кушанье.    

Читать полностью
Луковый пирог с рикоттой на творожном тесте

Луковый пирог с рикоттой на творожном тесте Обновлено

🕔23:27, 26.Окт 2013

Интересно, у кого-то лук ассоциируется с нежностью? Раньше мне такие параллели в голову не  приходили. Но как только я выдумала этот пирог, все изменилось. Рикотта, шалот и порей раскрываются в нем с какой-то особой стороны, причем очень гармонично и тонко.

Читать полностью
Маджадра

Маджадра Обновлено

🕔00:52, 22.Окт 2013

Маджадра, или меджадра, блюдо по-настоящему древнее. При этом, на Востоке оно сегодня популярно так же, как и сотни лет назад. Сирийские, израильские, палестинские и даже иракские хозяйки готовят его из поколения в поколение. Подав вчера маджадру в качестве гарнира, я

Читать полностью
Говяжья печень с луково-финиковым конфи

Говяжья печень с луково-финиковым конфи Обновлено

🕔15:15, 27.мая 2013

Жутко захотелось печени, и я пару раз пыталась  уговорить мужа купить и приготовить. Муж не соглашался, не любит он субпродукты. Но когда увидела этот рецепт в дневнике «Есть, молиться, любить», не удержалась и купила себе небольшой кусочек. Пожарила печени, сделала

Читать полностью
Киш с четырьмя видами лука

Киш с четырьмя видами лука Обновлено

🕔00:26, 26.Июн 2011

Французский открытый пирог с начинкой, которая, на мой взгляд, тоже вполне французская.  Если у итальянцев пицца «четыре сыра», то почему бы не быть кишу «четыре лука»? На деле же четыре — это условная цифра. Я делала и с двумя, и

Читать полностью

Видеорецепты

Рецепты мороженого

Фанилла в социальных сетях

facebook Vkontakte pinterest rss

Поиск рецепта

  • Что ищем?

  • В категории

  • С ингредиентом

mytasteukraine.com mytaste.by